2024年12月25日 星期三

解剖用青蛙標本,提升教學用青蛙的動物福利,朝向不為教學而殺生的終極目標前進

解剖用青蛙標本,原本是想要用青蛙養殖場裡面自然耗損死亡的個體,特殊防腐以後成為標本以供解剖之用。但很遺憾的,這條路因為自然耗損死亡的個體腐敗程度過高而不可行,所以現在是退而求其次,改成在養殖場裡面以標準化方式犧牲青蛙並且馬上進行特殊防腐。(詳細過程請見前文

也就是說,現在的解剖用青蛙標本產製過程還不到最完美,還是得要為了解剖實驗的教學而特地犧牲青蛙。

高中生物老師們最期盼的,就是不用特地為教學而犧牲的解剖用青蛙標本,很遺憾目前還做不到這件事


這是遺憾的事實,現實如此,沒什麼不好承認的。

但即使如此,在意動物福利的師生或社會大眾,如果覺得這個實驗該做,那就應該要選擇使用解剖用青蛙標本。

因為同樣是為了解剖實驗教學而特地犧牲青蛙,在養殖場裡面以標準化方式犧牲青蛙,跟原本從市場買活體青蛙到教學現場以腦脊髓穿刺或化學藥劑法犧牲青蛙,對這些教學用青蛙的動物福利而言,還是有很大的差別。

畢竟,青蛙在養殖場裡直接就近以標準化非侵入方式整批犧牲,還是比經歷大中小盤的分撿運輸、舟車勞頓送到學校、最終在課堂上以各種方式犧牲,有著更少的苦難、更好的動物福利。

這就好像在動物福利先進國家,家禽家畜都是在畜牧場附近就近屠宰然後才以屠體長途運輸到各地一樣,讓活體家禽家畜又熱又擠承受長途運輸,不時還會出個車禍或者籠子掉下來閘門沒關緊,動物福利都很有待改進。青蛙在大中小盤之間轉手、舟車勞頓的過程已經是個緊迫,最後在課堂上以各種方式犧牲掉也很難稱得上是安樂死,但如果是在養殖場裡就近整批處理,不僅省去舟車勞頓的緊迫,也能確保標準化非侵入方式的犧牲,提升動物福利毋庸置疑。

而且,現在這個解剖用青蛙標本也只是我的第一步而已。未來,我希望可以繼續開發,看用什麼辦法能夠不需要特地犧牲青蛙,而是改用青蛙屠宰後留下來的完整內臟和部分肢體來做為教材,這樣就可以讓「不想為了教學而殺生」的師生擁有選擇,也能夠把廢棄物再利用。

或者,我也規劃要跟移除入侵種兩棲類的團隊談談合作,或許他們可以把移除的入侵種兩棲類拿來防腐,然後用在青蛙解剖實驗單元中,也讓這些團隊可以有些額外收入。這些做法,都可以契合老師們所期待的「不再為了教學而殺生」,也是我認為更加理想的選擇。

如果你認同「不為教學而殺生」的目標,請至少先選擇解剖用青蛙標本,我們從這一步開始,繼續往理想前進。


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解剖用青蛙標本,讓教學現場的師生們有了選擇

在解剖用青蛙標本問世以前,高中生物的青蛙解剖實驗單元其實沒有選擇,只有做跟不做而已。

做,就是只能買到青蛙活體,於是得犧牲青蛙,不管是親手用腦脊髓穿刺法犧牲,還是親眼目睹化學藥劑犧牲。就算使用化學藥劑犧牲的時候轉頭不看,就算把犧牲過程提早進行讓學生不用參與,也還是有人需要動手放入藥劑和青蛙,並且確定犧牲已經徹底。而這個「有人」,通常就是任課老師在執行並且承受這些壓力。

有些老師考量到教學進度壓力、考量到實驗時間不足、或者是考量到犧牲青蛙的心理壓力和技術與藥劑需求、又或者是不想要為了教學而殺生,於是只能不做這個實驗。


但現在,有了解剖用青蛙標本,就讓師生們真正有了選擇。

老師們可以選擇維持過去的作法,購買青蛙活體來進行實驗,也許沒什麼不好。

但,無論是想要節省犧牲的時間心力或所需技術藥品、想要多一點時間帶學生觀察討論、想要在屍體上面練習腦脊髓穿刺技術不用擔心做不好而虐待動物、或是不想要在教學現場犧牲青蛙、甚至只是想要試試看使用防腐標本的教學效果,都可以改成使用解剖用青蛙標本來進行解剖實驗。

表單回應圖表。題目:若標本的外觀、質地與活體極為相似,在不考慮售價的情況下,您是否有意願購買?。回應數:118 則回應。
先前調查,近八成五的老師有意願購買與活體極為相似的解剖用青蛙標本


同樣的事情也發生在學生身上。

在過去,學生是沒有選擇的,老師決定帶學生做青蛙解剖實驗,學生就只能使用活體青蛙,並且親手執行或至少親眼看見青蛙的犧牲。如果有學生難以承受這樣的壓力,就只能不做這個實驗,或是等到犧牲過程徹底結束以後再參與,沒有別的選擇。

但現在,因為有解剖用青蛙標本的存在,學生提出「不想在教學現場犧牲動物」的要求就是合理可行,並且應該重視其意見的了。

而我認為,這樣的學生應該是多數,就好像吃葷的人口眾多,但大家也都希望可以不用親手屠宰動物一樣。如果有更方便的產品可以採用,不需要在教學現場犧牲動物,解剖實驗單元的教學目標也不是為了學習犧牲青蛙的方法,那麼使用解剖用青蛙標本這樣的產品來解剖,才是合理的。


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